广州托管仓库,红酒恒温仓储服务有哪些的
:2022-06-14 :836
红酒(Red wine)是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒;杨梅酿制的叫做杨梅红酒;还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。
通常贮存葡萄酒的最佳温度为10℃,一般来说,摄氏7至18℃的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20℃以上长期存放葡萄酒,也不能低于0℃,这样葡萄酒会结石沉淀,因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度最好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。
当然,成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言,不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下:半甜、甜型红葡萄酒 14-16℃,干红葡萄酒 16-22℃;半干红葡萄酒 16-18℃,干白葡萄酒 8-10℃;半干白葡萄酒 8-12℃;半甜、甜白葡萄酒 10-12℃;白兰地15℃以下,香槟(起泡葡萄酒) 5-9℃;
广州托管仓库,派亚物流在红酒仓储服务已积累了丰富的经验,现设有专门的红酒恒温仓库,可满足广大商家对日益增长的红酒仓储面积不够用的情况。红酒恒温仓库需避光,密封,因为紫外线会使酒早熟;由于红酒对存储的环境的温度和湿度有要求,需要有专门的温湿度仪器进行控制,来进行对室内空气温度进行加温或者是降温。派亚物流会根据客户要求以及货物属性来对红酒温湿度进行控制,以达到最佳存储状态。
广州托管仓库,派亚物流除了提供红酒恒温仓库外,还可以为客户提供库内增值服务,如红酒换箱、撕贴标签、挂吊牌、盖帽、塑封、礼盒组装、换木箱等仓储服务。
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